À emporter... mais pas que !

Nouvelle carte.

ENTRées

Petiscos

Poulet, Gambas, ou crème de maïs

9€

Asperge au beurre blanc

Asperge, Beurre blanc, yuzu, crumble aux herbes

13€

Langoustine aux petits pois

petit pois, langoustine, céleri branche, concombre

13€

Tartine de Magret

Tartine, magret de canard fumé, condiment du chef, cornichon, roquette, radis

13€

PLATS

Burger picanha Black Angus

Picanha de bœuf, lard de Colonnata, oignons croustillants, cerfeuil, coriandre, shiso, piment doux

15€

Burger poulet

cuisse de poulet fermier désossée croustillante, panure de farine de maïs, salade romaine, pétales de tomates confites, condiment du chef

15€

Brochettes Poulet

Filet de poulet mariné à l’ananas et à l’orange, farofa de manioc, oignons et bananes caramélisés

15€

Brochettes Black Angus

Farofa de manioc, oignons et bananes caramélisés

18€

Moqueca de cabillaud

Cabillaud,moqueca, riz au lard fumé, safran échalote

19€

Filet de canette

Filet de canette, haricots verts, oignons caramélisés, artichauts, jus corsé

19€

Picanha de boeuf Black Angus,

Picanha de boeuf Black Angus, vinaigrette tomate, brocoli, frites de manioc, jus corsé

21€

Accompagnements au choix

Frites de manioc
Frites de patate douce
Frites de pommes de terre au couteau
Riz tricolore, vinaigrette à la mangue verte
Salade de cœur de sucrine, noix du Brésil, nectarine, vinaigrette

DESSERTS

Ganache au chocolat

Ganache au chocolat, crème à la fève de tonka

7€

Crème au fruit de la passion

7€

Tarte aux fraises

7€

(re)découvrez notre

"MENU PARADIS"

Un menu dégustation pour apprécier
toutes les saveurs de notre carte.

Menu disponible uniquement les vendredi soir et samedi soir.

2 ENTRÉES
+
2 PLATS
+
1 DESSERT

45€

WINES

Découvrez NOs VINS

Rouges

Minervois
Les Garennes
Domaine La Siranière
2018*
17 €

– –

Graves
Château d’As
Domaine Les Hauts de Palette
18€

– –

Côte-roannaise
La Colline en flamme
Domaine des Pothiers
19€

Blancs

Touraine
L’Eclos

Domaine du Clos Roussely
2018*
17 €

– –

Mâcon
Péronne 
Domaine du Mont Epin
2018
23 €

Rosés

Côtes de Provence
Sainte Victoire bio
Domaine des Artauds*
17 €